Физика на кухне!

Можно ли связать между собой системно-деятельностный подход в обучении и соленые огурцы? 

Как учитель физики ответственно заявляю – можно! 

Наши семиклассники на прошлом уроке, помимо теоретического, получили практикоориентированное домашнее задание: наблюдать явление диффузии в процессе засолки огурцов. 

Засаливать огурцы должны были сами ребята, без помощи родителей, и для многих это задание было первой попыткой самостоятельного приготовления пищи! 

Конечно же, семиклассникам можно и нужно было воспользоваться готовыми рецептами.Результат проделанной работы, говоря языком школьным,оказался как предметным (знание диффузии не подвело – соль проникла в огурцы), так и метапредметным (работали по инструкции). 

А самое главное – результат оказался вкусным! 

Учитель физики - С.Е.Мунасыпова